黄土米

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  • 什么是义城黄土米?
    • 义城郡内分布的黄土地上种植稻米，减少肥料和农药使用量，重点投入能够达到最佳味道的生产技术产出的美味米，在义城郡农业技术中心的指导下生产，由义城郡守保证米的质量。
    • 特征
      • 1. 在微量元素丰富的黄土地上栽培
      • 2. 选择了世界认可的、味道最佳的一等米
      • 3. 一年一收的适期栽培，能够充分吸收太阳光，提高米的质量
      • 4. 下霜之前适期收获，提高米饭的味道
      • 5. 土壤鉴定后，使用适当的肥料
      • 6. 阳光干燥(太阳光)
      • 7. 综合管理病害虫来进行低农药栽培
        ※必须申报亲环境农产物低农药米标志 : 国立农产物品质量管理员
    • 生产现况
      • 生 产 地 : 庆北义城郡丹北面, 比安面, 龟川面, 多仁面, 丹密面 100ha 栽培
      • 生 产 量 : 500 ton
      • 袋装单位 : 10kg, 5kg
      • 召开品尝评价会
      • '99.10.22 在农业技术中心，管内机关团体、家庭主妇等 100余名参加
      • 黄土米饭品尝评价结果，米的模样、气味、味道色泽、粘性、嚼感等综合评价中，评价员的 88%评价比一般市上销售的米质量更好。

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